Nombre: Stone IPA
Cervecería: Stone Brewing
Origen: California, Estados Unidos
Estilo: American IPA
ABV: 6.9%
IBU: 70
Calorías: 170
Cristalería: Vaso IPA, Copa Tulipa
Stone IPA
Stone IPA es una cerveza de estilo American IPA elaborada por la cervecería Stone Brewing en Escondido, California, con un contenido de alcohol del 6.9% ABV, lo que la convierte en una cerveza fuerte y robusta.
Notas de Cata
Stone IPA es una cerveza de color ámbar oscuro con una espuma densa y persistente.
En cuanto al aroma, la Stone IPA tiene un aroma a lúpulo muy pronunciado, con notas cítricas y florales a pomelo, naranja y limón, a pino y hierbas frescas.
Tiene un sabor a lúpulo muy intenso y un amargor fuerte, pero equilibrado, con notas de frutas cítricas a pomelo, limón, pino y hierbas.
La Stone IPA tiene un final seco y amargo, que invita a dar otro sorbo para volver a experimentar su sabor único. Es una cerveza compleja y rica en matices, con una gran personalidad y carácter.
Maridajes Recomendados
Puedes maridar Stone IPA son los platos picantes y llenos de sabor como una hamburguesa con queso y tocino, o unos tacos de carne asada con guacamole y salsa picante.
Para resaltar sus sabores, se puede combinar con quesos fuertes como el roquefort o el gorgonzola.
Otra opción ideal son las comidas agridulces, como unas costillas de cerdo con salsa barbacoa o unas alitas de pollo picantes.
Finalmente para aquellos que prefieren opciones vegetarianas, también marida muy bien con una pizza con vegetales asados, queso de cabra y aceitunas negras.
Impresión General
En resumen, la Stone IPA es una cerveza de alta calidad, con un sabor distintivo y equilibrado que ha sido reconocido en múltiples competencias cerveceras a nivel mundial.
Es una cerveza ideal para los amantes de las IPAs, que buscan sabores intensos y complejos, con un amargor fuerte y un sabor a lúpulo que perdura en el paladar.
