Westmalle Tripel es una cerveza fuerte de estilo Belgian Tripel, elaborada por los monjes trapenses de la Abadía de Westmalle en Bélgica, reconocida por su sabor complejo y su alto contenido de alcohol, que ronda el 9,5%.
Westmalle Tripel se presenta en una botella de 33 cl con etiqueta amarilla y al servirla en una copa se puede apreciar su color dorado brillante y su espuma blanca y cremosa.
Al acercar la nariz a la copa, se perciben aromas a malta, levadura, frutas cítricas y especias, que se combinan para dar un aroma complejo y afrutado.
En boca, Westmalle Tripel tiene un sabor complejo y equilibrado, con un dulzor inicial que se equilibra con notas de amargor y especias.
Su cuerpo es medio-ligero y su textura es suave y agradable. Su carbonatación alta le da un toque refrescante y burbujeante, y su final es seco y limpio, con un retrogusto persistente y complejo.
Westmalle Tripel es una cerveza que se disfruta mejor a temperatura ambiente, lo que permite apreciar plenamente su sabor y aroma.
Es una cerveza versátil que se adapta bien a una variedad de platos, pero que también puede ser disfrutada sola como una cerveza para disfrutar tranquilamente.
Lo que hace a Westmalle Tripel tan especial es su proceso de elaboración único y tradicional, que sigue siendo realizado por los monjes trapenses en la Abadía de Westmalle.
La cerveza se elabora con agua de manantial, maltas de cebada y trigo, lúpulos de alta calidad y levaduras exclusivas de la abadía.
La fermentación se realiza en cubas abiertas y se lleva a cabo en dos etapas, lo que da lugar a un sabor más complejo y equilibrado.
En resumen, la Westmalle Tripel es una cerveza fuerte y compleja de estilo Belgian Tripel, con un sabor equilibrado y aromas afrutados y especiados.
Es una cerveza que se disfruta mejor a temperatura ambiente y que se adapta bien a una variedad de platos.
Si eres un amante de la cerveza y aún no has probado la Westmalle Tripel, definitivamente deberías darle una oportunidad.
