Nombre: Dale’s Pale Ale
Cervecería: Oskar Blues Brewery
Origen: Colorado, Estados Unidos
Estilo: American Pale Ale
ABV: 6.5%
IBU: 65
Calorías: 195
Cristalería: Pinta Americana
Oskar Blues Dale’s Pale Ale
Dale’s Pale Ale es una cerveza artesanal de estilo American Pale Ale, elaborada por la cervecería Oskar Blues en Colorado, Estados Unidos.
Notas de Cata
Al servirla, se puede apreciar su color ámbar dorado y su espuma blanca y cremosa.
Al olerla, se pueden detectar notas de cítricos, principalmente pomelo y naranja, junto con un suave aroma a malta. El aroma es fresco y equilibrado, lo que hace que la experiencia de cata sea aún más agradable.
Al probarla, se puede notar un sabor a malta tostada y cítricos, con un ligero toque de caramelo. También se pueden percibir notas a lúpulo moderado, que equilibran el dulzor de la malta y le dan un toque amargo a la cerveza.
En resumen, Dale’s Pale Ale es una cerveza American Pale Ale muy bien elaborada, que ofrece una experiencia de cata equilibrada y refrescante.
Maridajes Recomendados
Es una cerveza ideal para los amantes de los sabores cítricos y amargos, y se puede disfrutar tanto sola como acompañada de platos ligeros.
Para maridar se sugieren platos que contengan ingredientes frescos y especias picantes, como tacos de pescado, ensalada de pollo con cítricos, alitas de pollo picantes o sushi.
También se puede maridar con platos de comida más fuertes, como hamburguesas o carne asada, ya que la cerveza tiene un sabor equilibrado y un toque de amargor que complementa bien la carne.
Por último, para los amantes del queso, se sugiere probarla con Cheddar o Gouda, ya que en general, Dale’s Pale Ale es una cerveza muy versátil que se puede disfrutar en cualquier momento.
