Nombre: Sculpin IPA
Cervecería: Ballast Point Brewery
Origen: California, Estados Unidos
Estilo: American IPA
ABV: 7.0%
IBU: 70
Calorías: 270
Cristalería: Vaso IPA, Copa Tulipa
Sculpin American IPA
Sculpin IPA es una cerveza estadounidense de la cervecería Ballast Point Brewing Company, originaria de San Diego, California.
Se trata de una cerveza IPA muy valorada por su sabor cítrico y lupulado, y ha ganado numerosos premios desde su lanzamiento en el año 2005.
Notas de Cata
Al servir, Sculpin IPA presenta un color dorado intenso y una espuma blanca y cremosa. En nariz, se pueden percibir aromas cítricos y florales, con notas de pomelo, mango y piña en segundo plano.
En el paladar, Sculpin IPA es una cerveza muy equilibrada, con un sabor a lúpulo intenso y amargo que se combina con notas de frutas cítricas y tropicales.
Tiene un cuerpo medio y una carbonatación moderada, lo que la hace muy fácil de beber. La cerveza también tiene un final seco y amargo, que es característico de las cervezas IPA.
Maridajes Recomendados
Sculpin IPA es una cerveza que se adapta bien a una variedad de situaciones, desde una noche de degustación hasta una barbacoa al aire libre.
También es una excelente opción para maridar con platos picantes, como la comida mexicana o asiática.
Además, es conocida por su capacidad para refrescar y satisfacer a los amantes de las cervezas lupuladas.
Impresión General
En resumen, Sculpin IPA es una cerveza estadounidense muy valorada por su sabor cítrico y lupulado, con un equilibrio perfecto entre el amargor del lúpulo y las notas de frutas tropicales.
Es una cerveza que se puede disfrutar en una variedad de situaciones, desde una noche de degustación hasta una barbacoa al aire libre.
