London Pride es una cerveza inglesa de estilo English Pale Ale con 4.7% ABV y 35 IBU elaborada por la cervecería Fuller’s en Londres, una de las cervecerías más antiguas e icónicas de Inglaterra.

Cerveza Fullers London Pride English Pale Ale

Nombre: London Pride
Cervecería: Fuller’s
Origen: Londres, Inglaterra
Estilo: English Pale Ale
ABV: 4.73%
IBU: 35
Calorías: 260
Vaso: Pinta Inglesa

Fuller’s London Pride

London Pride es una cerveza muy popular en Inglaterra y es considerada una de las cervezas emblemáticas de Londres, creada en 1959 para celebrar el lanzamiento de un barco de carga con el mismo nombre.

Notas de Cata

En apariencia se aprecia una cerveza de color cobrizo claro y una cabeza de espuma moderadamente densa y cremosa que se mantiene al beber, con suave carbonatación ascendiendo.

En nariz se pueden apreciar aromas maltosos a caramelo, con notas sutiles a miel y nueces, equilibrados con los aromas florales y frutales del lúpulo.

Al probar se puede sentir un sabor equilibrado y suave, con notas de malta tostada y caramelo, un amargor moderado y agradable, un cuerpo medio y una textura suave y sedosa en boca que permite aprecia una carbonatación moderada, un final seco y una sensación refrescante en el cierre.

Maridajes Recomendados

London Pride es una cerveza muy versátil y se puede maridar con una amplia variedad de platos a base de carnes roja asadas o a la parrilla, como un buen filete o una hamburguesa casera.

También puede acompañar muy bien platos de pub ingleses tradicionales como un fish and chips o un pastel de carne.

Además, su final seco y refrescante la hace una excelente opción para maridar con quesos fuertes y picantes como Cheddar maduro o un queso inglés Stilton.

En resumen, London Pride es una cerveza que se puede disfrutar con una amplia variedad de platos, desde los más sencillos hasta los más elaborados.

Impresión General

En general, London Pride es una cerveza clásica y bien equilibrada que se disfruta fácilmente en cualquier ocasión, una cerveza que representa muy bien el estilo de las Ale Inglesas, con una apariencia atractiva, un aroma y sabor equilibrado, y una sensación refrescante en boca.

5/5 (1 Review)

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