St. Bernardus Abt 12 es una cerveza belga de estilo Quadrupel, una de las cervezas de abadia más respetadas y disfrutada en todo el mundo, equilibrada y refinada.
Chimay Bleue es una cerveza trapense belga de estilo Belgian Strong Dark Ale, una de las cervezas trapenses más famosas y respetadas en todo el mundo.
Lagunitas IPA es una cerveza de estilo American India Pale Ale, una de las cervezas artesanales más icónicas de Estados Unidos, con un característico sabor intenso a lúpulo.
La cerveza belga Hoegaarden Wit es una cerveza blanca de trigo elaborada por la cervecería Hoegaarden en la región de Flandes, que desarrolla una característica turbidez.
London Pride es una cerveza inglesa de estilo ale elaborada por la cervecería Fuller’s en Londres, una de las cervecerías más antiguas e icónicas de Inglaterra.
Paulaner Salvator Doppelbock, una cerveza alemana de estilo Doppelbock elaborada por la cervecería Paulaner, una de las más antiguas y prestigiosas cervecerías de Múnich.
Aecht Schlenkerla es una cerveza de estilo Rauchbier originaria de Bamberg, Alemania, una de las cervecerías más antiguas y tradicionales de la región de Franconia en Baviera.
Weihenstephaner Hefe Weissbier es una cerveza de trigo elaborada por la cervecería más antigua del mundo, la Brauerei Weihenstephan, ubicada en Baviera, Alemania.
Houblon Chouffe es una cerveza artesanal belga India Pale Ale (IPA), elaborada por la cervecería Brasserie d’Achouffe, conocida por su carácter refrescante y su sabor intenso y afrutado.
Se trata de una cerveza tipo India Pale Ale, con un sabor intenso y amargo, que se ha convertido en una de las cervezas más emblemáticas de la escena craft beer en todo el mundo.
Corona Extra es una cerveza de estilo American Light Lager clara, ligera y refrescante, elaborada por Grupo Modelo, una cervecería con sede en la Ciudad de México.
Cantillon Rosé de Gambrinus es una cerveza lambic frutal elaborada por Brasserie Cantillon, una cervecería familiar con sede en Bruselas, Bélgica.
Westmalle Tripel es una cerveza de estilo Tripel, elaborada en la Abadía de Westmalle en Bélgica, reconocida por su sabor complejo y su alto contenido de alcohol.
Duvel es una cerveza fuerte y compleja, una de las más icónicas y respetadas de Bélgica, e estilo Golden Strong Ale y elaborada con maltas de cebada, lúpulo y levadura de alta calidad.
Delirium Tremens es una verdadera joya de la cultura cervecera belga, desde su apariencia hasta su sabor, es una cerveza que es una obra maestra en todos los sentidos.
Se trata de una cerveza única y compleja. Es una cerveza de estilo Saison, elaborada con maltas de cebada, lúpulo, levadura y agua de la región de Wallonia en Bélgica.
Pilsner Urquell, una de las cervezas más icónicas y veneradas de la historia, una obra maestra de la elaboración de cerveza elaborada con malta de cebada, lúpulo de Saaz y agua de manantial.
Sierra Nevada Pale Ale, una cerveza icónica de la cervecería Sierra Nevada en California de estilo American Pale Ale que se destaca por su equilibrio perfecto entre lúpulo y malta.
Orval es una cerveza trapense belga producida desde 1931 de estilo Belgian Pale Ale que se distingue por su color ambarino oscuro y su espuma blanca cremosa y persistente.
Stella Artois es una de las cervezas más icónicas de Bélgica y ha sido producida desde hace más de 600 años, una cerveza Lager de color dorado pálido con una espuma cremosa y duradera.
Westvleteren 12 es una obra maestra de la elaboración de cerveza. Es una cerveza oscura, rica y compleja que ofrece una experiencia sensorial verdaderamente única.
Paulaner Weissbier es una cerveza de trigo bávara que ha sido elaborada desde el año 1634 en la ciudad de Múnich, muy popular en Alemania y considerada una de las mejores cervezas de trigo.
Gulden Draak es una cerveza belga de estilo Belgian Strong Dark Ale, que ha sido elaborada desde el año 1986 en la ciudad de Ertvelde de alta graduación alcohólica y un sabor .
Pliny the Elder es una cerveza estadounidense de estilo Double IPA, que ha sido elaborada desde el año 2000 por la cervecería Russian River Brewing Company en Santa Rosa, California.
KBS o Kentucky Breakfast Stout, es una cerveza Imperial Stout estadounidense elaborada por la cervecería Founders Brewing Company en Michigan.
Guinness es una cerveza negra irlandesa que se ha convertido en un icono de la cultura cervecera en todo el mundo, elaborada desde 1759 por la cervecería Guinness en Dublín.
Sculpin IPA es una cerveza estadounidense de la cervecería Ballast Point Brewing Company, originaria de San Diego, California y que ha ganado numerosos premios desde su lanzamiento en el año 2005.
Aunque puede agregar notas de sabor y aroma interesantes en cantidades moderadas, el DMS también puede causar problemas organolépticos significativos en niveles elevados.
El diacetilo es un compuesto químico producido por las levaduras durante la fermentación de la cerveza y puede ser un problema importante en la elaboración de la misma.
El acetaldehído es un compuesto orgánico que se produce naturalmente durante la fermentación de la cerveza, que pequeñas cantidades puede ser beneficioso, pero en exceso puede generar problemas en la calidad.