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SOBRE LA GUÍA 2012 La Guía de la Cerveza es una publicación anual, única en Chile, realizada por el destacado sommelier Pascual Ibáñez de la Escuela de Los Sentidos, y cuyo objetivo primordial es clasificar y otorgar puntuación a las cervezas comercializadas en Chile, tanto nacionales como internacionales; industriales y artesanales. La Guía de la Cerveza en Chile se editó por primera vez en 2008, resultando toda una innovación y un referente para los amantes de la cerveza en Chile. En su primera versión, se incluyeron cerca de 50 cervezas, número que se ha incrementado cada año, llegando en 2012 a más de 300 muestras catadas. En 2011, la Guía de La Cerveza se publicó por primera vez en México, obteniendo una excelente recepción, tal como su hermana chilena.
|  Pascual Ibáñez es un destacado sommelier por la Escuela Española de Summilleres. Cursó estudios de Enología y de Hotelería en España y reside en Chile desde 1996. Es fundador de la Escuela de los Sentidos y cofundador de la Asociación Chilena de Sommeliers, así como ha sido comentarista y columnista de temas gourmet en diversos medios especializados. Pascual es conocido como catador, asesor de viñas, cervecerías y de numerosos proyectos, entre ellos el Club de Amantes del Vino (La CAV). Es Director del Culinary Art School en México y ha sido representante de vinos y productos chilenos en otros países (Panamá, España, Argentina, Perú, Brasil, Colombia, Francia y Japón, México, Turquía, entre otros). |
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CONTENIDO DE LA GUÍA DE LA CERVEZA
Nuevo en esta guía - Ahora las cervezas están ordenadas por estilo. Con una cerveza ganadora por cada estilo. Lo que incluye la guía
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COMPRAR LA GUÍA DE LA CERVEZA El valor de la Guía de la Cerveza en Chile 2012 es de $10.000. Si la compras en enero, el envío será gratuito dentro de todo Chile. Para comprar la guía debes depositar $10.000 a la cuenta corriente: Escuela de los Sentidos Ltda. Una vez hecho el depósito, debes enviar un mail a comprar@guiadelacerveza.com con tu nombre, Cualquier duda, puedes contactarte al mismo correo comprar@guiadelacerveza.com
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